„Hier bin ich Mensch, hier darf ich’s sein“ – in goldenen Lettern schmückt das Faust-Zitat den Eingangsbereich in Weimars Hotel Elephant und passt dabei wie die Faust aufs Auge ... 

Ob als Bild an der Wand, Bronzeskulptur in der Lobby oder kreisrunder Anhänger am Zimmerschlüssel: Ohne Elefant geht im Hotel Elephant Weimar fast nichts, und das bereits seit 1696, dem Jahr der Eröffnung durch den „fürstlichen Mundschenk“ Christian Andreas Barritig. Wieland, Herder, Schiller und später auch Tolstoi, Hebbel, Grillparzer oder Wagner, im Laufe seiner Geschichte avancierte das Haus am Weimarer Markt zum „Hotel der hohen Tiere“, das berühmte Literaten, Musiker, Künstler, Philosophen und Politiker gleichermaßen anzog. Sie alle haben zu seinem legendären Ruf sowie seiner bewegenden und bewegten Geschichte beigetragen. In guten Zeiten. Und in den schlechtesten, die Deutschland je erlebt hat. Denn auch Hitler stieg hier ab, um sich auf dem Balkon über dem Portal feiern zu lassen.

Inspirierend

Für Ewiggestrige(s) ist in dem Traditionshaus heute jedoch kein Platz mehr. Im Gegenteil, die modernen Design-Zimmer zeigen sich vom Weimarer Bauhaus, vom -Jugendstil und Art déco inspiriert. Die edlen, bis zu 100 m² großen Executive Suiten sind nach Lyonel Feininger, Walter Gropius und Thomas Mann benannt,  ehemalige Gäste des Hauses und bedeutende Persönlichkeiten. Wobei dem Schriftsteller, der dem Hotel Elephant Weimar mit seinem Roman „Lotte in Weimar“ einen Platz in der Weltliteratur sicherte, die Größte und Luxuriöseste gebührt.

Genussreich

Authentische unkomplizierte Küche offeriert das engagierte Team rund um Chefkoch Johannes Wallner im Restaurant AnnaA.  Gerichte wie Karpfen sauer & Meerrettich, Wurzelgemüse, Kartoffel oder Flat Iron Steak & Sonnenblume oder Grün- & Blumenkohl werden hier in Szene gesetzt. Kulinarische Highlights, die nicht nur Gäste des Hauses sondern auch die Bewohner von Weimar zu schätzen wissen.

Hotspot und Lieblingsplatz vieler Gäste ist  der große Lichtsaal – das Wohnzimmer der Stadt und Herz des Hauses. Mit hoteleigener Kunstsammlung und regelmäßigen Kulturveranstaltungen von Lesung und Konzert bis hin zu Kleinkunst und Film, ist dieser besondere Raum mit verschiedenen Sitzinseln gleichzeitig Inspirationsquelle, Ort der Begegnung und Austauschplattform zwischen Gästen aus der ganzen Welt, Einheimischen und Künstlern.   

Textquelle: Die besten Hotels in Deutschland
Herausgeber: Hallwag Kümmerly+Frey AG, CH-3322 Schönbühl-Bern und Connoisseur Circle Reiseservice GmbH, A-1070 Wien
Redaktion: Claudia Bette-Wenngatz

1. Auflage 2017