Ähnlich beeindruckend präsentieren sich auch die insgesamt 88 Zimmer und Suiten, die sich ebenfalls in einem unverwechselbaren Look zeigen. Das liegt unter anderem natürlich daran, dass so ein Wasserturm niemals zum Wohnen und Schlafen gedacht war und daher tortenstückartige Zimmergrundrisse aufweist, die so gar nichts mit herkömmlichen Hotelgemächern zu tun haben.

Nach umfassender Kernsanierung im Rahmen eines  Betreiberwechsels des ikonischen Luxushotels ist fast alles neu im Wasserturm: Bis auf die Zimmer in den Stockwerken 8, 9 und 10, die schon früher renoviert und nur aufgefrischt werden mussten, wurde alles komplett neu möbliert. Die Zimmer sind, den Grundrissen geschuldet, unterschiedlich eingerichtet, mit Bodenbelägen aus Teppich, Parkett oder Marmor und erstrecken sich teilweise sogar über zwei Etagen.

Bar Botanik: 360° Rooftop-Bar über den Dächern von Köln

Mindestens einmal sollte man dem alten Wasserturm während seines Aufenthalts aufs Dach steigen. Um den spektakulären Ausblick auf den Kölner Dom und das Siebengebirge zu genießen und dabei außergewöhnliche Cocktailkreationen in der Rooftop Bar „Bar Botanik“ zu kosten. Die Bar lädt ihre Gäste auf eine außergewöhnliche Sinnesreise hoch über den Dächern der Stadt ein. Alles dreht sich um Geschmack, Aromen und Düfte, die in der Atmosphäre eines botanischen Glashauses erlebbar werden, der „botanische Twist“ zeigt sich in kreativen Signature-Cocktails und ausgewähltem Soulfood.