Von alters her gastlich: Die Spuren des Hotel Ritter in Durbach im Schwarzwald führen weit zurück, 1656 erstmals urkundlich erwähnt, schmückt das familiengeführte 4-Sterne-Superior-Hotel seither die Talstraße am Durbach. Und auch heute lebt die Hoteliersfamilie Müller leidenschaftlich die Tradition herzlicher Gastlichkeit.

Zeitgemäß wohnen

Die 86 Zimmer und Suiten in den historischen Gemäuern des ehrwürdigen Fachwerkbaus, der von Weinbergen umgeben ist, stehen für zeitgemäße Wohnkultur, gepaart mit Design und Funktion. Farben wie Grün und Bordeaux orientieren sich an dem für die Region typischen Weinbau, sie werden unterstützt von feinen Beige- und Brauntönen, die das Thema Erde symbolisieren. Ob für ungestörtes Arbeiten in speziell dafür eingerichteten Business-Zimmern oder für außergewöhnliche Momente zu Zweit in der eigenen Spa-Suite: Zahlreiche liebevolle Details von Schlummermenü bis zur Weinkosmetik sind Teil der besonderen Wohnkultur des Hauses.

Küche mit Tradition

Das Schöne und Gute erhalten – und das Neue noch besser machen – so lautet das Motto der Küche im Hotel Ritter. Vom deftigen, regionalen Gaumenschmaus bis hin zur Spitzengastronomie. Unter der Leitung von André Tienelt und Fabian Jänsch geht es mit dem Genusskonzept Makidan phantasievoll, detailverliebt und provokant zu – und immer im Blick die Regionalität. Hausgäste haben die Option auf absoluten Ritter Genuss, die abwechslungsreiche Halbpensionsvariante in vier Gängen. Der Weinkeller im historischen Gewölbekeller wird umrahmt von ca. 700 Weinen aus aller Welt. Apropos: Das Thema „Wein“ findet sich im ganzen Hotel Ritter Durbach stilvoll wieder.

Relaxen unter historischem Gebälk

Im 1.200 m² großen Wellnessbereich lässt es sich herrlich Relaxen. Fünf verschiedene Saunen und Dampfbäder, Pool, Sonnenterrasse und mehrere Ruhebereiche stehen zur Verfügung. Das kleine, aber feine Ritter Spa ist raffiniert in das historische Dachgebälk integriert und punktet u.a. mit Bibliothek und Kamin sowie einer Vielzahl an Massagen und Anwendungen.